Sem sair da capital federal, Don Romano e Le Parisien proporcionam uma verdadeira viagem para os países europeus
O inverno começou oficialmente. E para curtir o frio, restaurantes de Brasília são opções para aproveitar a estação e aquecer durante a época com baixas temperaturas. Seja no conforto do lar ou nos endereços gastronômicos, comida de qualidade é o que não falta na capital federal. E para entrar ainda mais no clima, uma boa dica é conhecer a culinária europeia sem sair da cidade.
O Don Romano (QI 11 do Lago Sul, 209 Norte e Águas Claras) é uma autêntica cantina italiana. No cardápio, também disponível para delivery, pratos do país que é considerado berço das clássicas receitas de massas. O menu conta com opções para esquentar durante o frio, como o tradicional Ravioli (R$ 48): massa recheada com patê de tomate seco e muzzarella de búfala, servida com molho; ou o Gnocchi (R$ 48): massa de batata servida com molho. Ambos os pratos dão direito para escolha dos molhos: sugo, funghi, bolonhesa ou quatro queijos.
A casa ainda serve deliciosos risotos. Entre as sugestões, Camarão (R$ 53): arroz arbóreo, brie, camarões, tomatinhos, parmesão e manteiga; e o Trifolati (R$ 53): arroz arbóreo, mix de cogumelos, parmesão e manteiga. Para harmonizar, que tal um bom vinho? Até o dia 30 de junho, o público pode saborear dois rótulos com preços especiais: o espanhol Posadas Viejas (R$ 110) e o chileno Montes Twins Red (R$ 146).
Já para quem quer um local romântico como as noites de Paris, o restaurante francês Le Parisien (103 Norte) é uma boa pedida para os apaixonados pela gastronomia do lugar. A casa traz pratos clássicos como o Cassoulet (R$84): cozido de feijão branco, linguiça suína, paleta de cordeiro, cenoura e um toque de tomate, finalizado com farofa de ervas. Por mais R$36, tenha direito ao adicional de confit de coxa de pato.
Há ainda o saboroso Boeuf Bourguignon (R$84): carne bovina marinada e cozida em vinho tinto, cebola, lardons de bacon, cenoura, cogumelo paris e talharim; ou o incrível Talharim ao curry (R$74): com cenoura, brócolis, abobrinha e cogumelos, e finalizado com leite de amendoim, gruyère e creme de leite.
Don Romano
Endereços: QI 11 do Lago Sul; CLN 209 Bloco D Loja 59 – Asa Norte; e Águas Claras (apenas delivery)
Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h30 às 23h
Telefones: (61) 3248-0078 (Lago Sul); 3546-1871 (Asa Norte); e 3435-4030 (Águas Claras)
Instagram: @donromanopizzaria
Le Parisien Bistrot
Endereço: CLN 103, bloco B - Asa Norte
Horário de funcionamento: Terça a sexta das 9h às 23h. Sábado das 9h às 23h. Domingo das 9h às 16h.
Siga: @leparisienbistrotbsb
Pedidos: iFood, Rappi e 99 Food
Fotos: divulgação
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