Onda de calor: restaurantes oferecem opções leves e refrescantes

De bebidas naturais a pratos frescos e saudáveis. Saiba onde aproveitar o período

Nos últimos dias, o país todo tem enfrentado uma forte onda de calor. Na capital federal, as temperaturas chegam a marcas acima dos 32ºC e níveis de umidade do ar tão baixos, que chegam a 15%. Diante desse cenário, é crucial adotar uma alimentação adequada para ajudar a enfrentar o calor intenso e manter o corpo hidratado.

Os especialistas recomendam o consumo de alimentos frescos e leves para evitar o superaquecimento do corpo durante esse período de clima escaldante. “Apesar do calor e da secura acima da média em Brasília, nem todo mundo percebe bem os sintomas físicos relacionados à desidratação causada por esse período. É impreterível priorizarmos a hidratação, principalmente com o consumo de um copo de água por hora durante o dia”, orienta a nutricionista Larissa Cerqueira.

Diversos restaurantes em Brasília estão se destacando ao oferecer pratos refrescantes e deliciosos para aliviar os efeitos da seca na cidade.O Aloha Ni Hao (Águas Claras) é um dos restaurantes que se tornou destaque. Uma de suas estrelas é o tradicional prato havaiano, o poke, que oferece a opção de montagem personalizada a partir de R$48,90.

Com mais de 50 ingredientes para escolher, os clientes podem personalizar sua tigela com bases como arroz integral, gohan, bifum ou alface, e uma variedade de proteínas, como camarão, salmão e shimeji. Para completar, há mais de 30 acompanhamentos disponíveis, incluindo beterraba, cenoura, castanha de caju, tomate cereja, pepino, cebola, milho crocante, ervilha, quinoa e muito mais.

A Cumbuco Saladeria, (Águas Claras, Asa Norte e Lago Sul) também é uma excelente opção para quem busca refeições leves e saborosas. Seu cardápio inclui a clássica salada Caesar (R$38,90) com alface americana, frango grelhado, ovo de codorna, croutons, queijo parmesão e molho Caesar, bem como a salada verde (R$37,90) com mix de folhas, brócolis, pepino, queijo gorgonzola, amêndoas carameladas e molho de mostarda e mel. Outras opções incluem a salada Cumbuco (R$40,90) e a salada salmão (R$41,90), ambas com ingredientes frescos e saborosos.

O Horta Cozinha Criativa (202 Sul) aposta em um bom suco natural. Em diversas versões, o restaurante traz a bebida preparada com frutas, como laranja (R$10,90), abacaxi com manjericão (10,90) e o delicioso suco verde (R$13,90). O cardápio conta também com opções como Blood Lemonade (R$13,90): morango com limão siciliano; Horta Tropical (R$13,90): manga com cajá e laranja; Horta Ginger (R$13,90): xarope de gengibre, água tônica e espuma de gengibre; e o Horta Mate (R$10,90): receita de chá da casa com limão.

Já O Concorrente (409 Norte) traz refrescantes drinques sem álcool, disponíveis nos sabores santo melão (R$25): toque de capim santo, xarope de melão, limão siciliano e água gaseificada; apple green (R$25): xarope de maçã verde, suco de limão e água gaseificada; batidinha (R$25): morango, amora e água com gás; e tangerine soda (R$25): tangerina , essência de tangerina e água com gás.

O Blá’s Cozinha de Culturas (406 Norte) conta com uma oferta imperdível. Na compra de um dos pratos do menu, o comensal ganha uma caipirinha frozen como cortesia para refrescar durante a onda de calor. Válido apenas para o almoço por tempo limitado. Para comer, a boa pedida é o ceviche à moda peruana (R$29,90): peixe branco em cubos, ao molho de limão, laranja e gengibre, com milho crocante, cebola roxa e batata doce; ou tartar de atum (R$34,90): atum selecionado, bem picadinho, com molho oriental, sunomono e palha de alho poró com alga nori.

Para quem deseja se refrescar com sobremesas deliciosas, a MilkyLab, que acaba de inaugurar uma nova unidade no Conjunto Nacional, oferece uma variedade de opções tentadoras. Desde casquinhas simples a R$8 até cascões com sorvete por R$17 ou com açaí por R$22, há sabores como Oreo, Ninho com Nutella, KitKat, Ferrero Rocher e caramelo Toffee para satisfazer todos os gostos. Além disso, a MilkyLab oferece sundays por R$15 e uma variedade de milkyshakes a partir de R$17 (300ml) e R$20 (500ml), com a opção de personalização com até três mixes por apenas R$19 (300ml) ou R$22 (500ml).

Aloha Ni Hao

Endereço: Rua das Carnaúbas, Quadra 301, Lote 4, Loja 14 - Plaza Mall e Office, Águas Claras

Horário de funcionamento: todos os dias, de 10h às 22h

Telefone/delivery: (61) 99971-2306 (WhatsApp)

Região de atendimento do delivery: Águas Claras, Arniqueiras, Vicente Pires, Taguatinga e Guará

Instagram: @aloha_ni_hao

Cumbuco Saladeria

Horário de funcionamento: todos os dias, de 10h às 22h

Região de atendimento do delivery: Águas Claras, Arniqueiras, Vicente Pires, Taguatinga e Guará. Disponível também nas unidades do restaurante Don Romano (Asa Norte e Lago Sul)

Pedidos pelo iFood:

https://www.ifood.com.br/delivery/brasilia-df/cumbuco-saladeria-norte-aguas-claras/

Instagram: @cumbuco_saladeria

Horta Cozinha Criativa

Endereço: CLS 202 Sul Bloco C Loja 04 - Asa Sul

Horário de funcionamento: todos os dias, das 8h às 17h.

Telefone: (61) 99558-2842

Instagram: @hortabsb

O Concorrente

Endereço: CLN 409 BL B loja 1 - Asa Norte

Horário de funcionamento: segunda das 17h até às 23h30. Terça das 11h45 às 23h30. De quarta a sábado das 11h45 até 1h30. Domingo de 11h45 às 23h30

Siga: @oconcorrente