A Bodega Garzón em parceria com a WorlWine celebra uma década de sucesso!
Localização
A grandiosa Bodega Garzón está localizada em uma área rural no Uruguai, a cerca de 70 km de Punta del Este. A vinícola fica a 160 metros acima do nível do mar, perto do Oceano Atlântico, e é conhecida por seus vinhos complexos e ácidos.
Com moderna e imponente que encanta e uma vista dos vinhedos que causa suspiros!
Reconhecimento
A Bodega Garzón é uma das vinícolas mais premiadas da América do Sul e é considerada uma das melhores do mundo para se visitar.
A vinícola é conhecida por:
Ser a primeira vinícola totalmente sustentável na América Latina.
Ter um projeto arquitetônico grandioso e exuberante.
Oferecer experiências de enoturismo, como degustações, passeios de trator pelos vinhedos e visita à adega privê.
Ter uma gastronomia de qualidade, capitaneada pelo chef argentino Francis Mallmann.
Terroir
O terroir da Bodega Garzón é um conjunto de fatores naturais e humanos que se combinam para criar vinhos únicos e autênticos.
A geologia da região de Garzón pertence ao que se conhece como Embasamento Cristalino que deu origem aos solos mais antigos do planeta há mais de 2500 milhões de anos. Quando essas rochas são alteradas e moídas com os milhões de anos de geologia formam um fantástico solo de rocha meteorizada, chamada: Balastro.
A Bodega produz vinhos premium, com um caráter único e irrepetível. Isso é possível graças ao terroir privilegiado, com colinas de balastro que possuem excelente drenagem e múltiplos minerais. Além disso, a vinícola desenvolve práticas orgânicas nas plantações.
Identidade
"Bem perto da costa atlântica uruguaia e a 160 metros de altura sobre o nível do mar, o vinhedo foi plantado em um terroir privilegiado que imprime em nossas uvas um caráter único e irrepetível, que somado ao clima temperado e as práticas orgânicas desenvolvidas nas plantações, permite refletir em cada vinho o autêntico caráter do terroir de Garzón".
Influência do Atlântico
“Outro elemento fundamental que encontramos no nosso terroir é a importante influência que exerce o Oceano Atlântico, que se localiza a tão somente 18 quilômetros de distância. Isso se traduz em uma constante e muito agradável brisa fresca que acaricia nossas uvas gerando um efeito que também se reflete em nossos vinhos.”
Uvas
Hoje a Bodega Garzón possui 21 variedades de uvas, todas presentes nos rótulos da vinícola. Germán Bruzzone, enólogo chefe e diretor de produção da casa, destaca Tannat, Cabernet Franc, Marselan e Alvarinho como algumas das mais expressivas.
Colheita
As uvas são coletadas a mão em seu ótimo ponto de maturação. Esta seleção manual dos cachos garante que as uvas a fermentar serão unicamente as de maior qualidade. O processo de vinificação minimiza qualquer intervenção possível para preservar ao máximo as características típicas do terroir de Garzón.
Sucesso no Brasil
A Bodega Garzón, vinícola uruguaia, tem sido um sucesso no Brasil desde que chegou em 2014 e desde então, teve um crescimento exponencial, oferecendo uma gama de vinhos para todos os gostos.
Celebração de 10 anos
Para celebrar a data comemorativa, tive o privilégio de participar de um belíssimo almoço na Casa La Pastina em São Paulo, evento promovido por Cris Neves que representa a marca no Brasil.
Na ocasião o CEO Christian Wylie resssaltou a importância do mercado brasileiro, nos dando a oportunidade de desgustar vinhos prêmios como o cobiçado Balasto e também podemos conferir o lançamento do vinho laranja Field Blend Orange, destacando seu sucesso global, incluindo o tinto potente Petit Verdot.
Importação e onde encontrar os vinhos da Garzón em Brasília
Os vinhos são importados pela World Wine, empresa do grupo La Pastina.
Em Brasília, os vinhos da Garzón podem ser encontrados na loja World Wine na CLS 403, na Rota do Vinho na 410 sul e no Atacadista Super Adega.
Enoturismo
Na sua próxima viagem a Punta del Este, reserve um espaço na agenda para uma visita à Bodega Garzón e passar o dia todo por lá para desfrutar de todos os sentidos.
Aproveite para fazer o tour Garzón e degustar uma gama de vinhos exclusivos em um almoço harmonizado e quem sabe estender o passeio, fazendo uma visita guiada com degustacação de azeites pelos olivais na Fábrica Boutique de azeites Garzón, fazer um piquenique, caminhadas com direito até um Sunset de tirar o fôlego. Pode apostar que é imperdível! .
Fontes de informações:
Relatos e informações no site da Vinícola Garzón https://bodegagarzon.com/
Endereço: Punta del Este, Jose Ignacio e Garzón - UY Uruguai
Créditos
Foto 01: acervo pessoal
Foto 02: divulgação no site da vinícola
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