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Conjunto de mesa
Cris Jardim

Aurora Fine Brands convida chefs renomados para explorarem a versatilidade do noodles Mama

Campanha tem receitas criadas pelos chefs Alexandre Saber, Lucca Guilger e Rodrigo Valente

A Aurora Fine Brands, importadora e distribuidora líder em produtos premium, lançou uma nova campanha focada na versatilidade dos Mama Rice Noodles, marca tailandesa recém-integrada ao seu portfólio. Reconhecida mundialmente por seus produtos à base de arroz e tapioca, Mama promete conquistar o paladar brasileiro com suas opções práticas e saborosas.


Para demonstrar a versatilidade da massa, a Aurora Fine Brands convidou três chefs de destaque: Alexandre Saber, do restaurante Sassá Sushi; Lucca Guilger, da pâtisserie Carmella; e Rodrigo Valente, do bar-restaurante Jabalí, para um desafio de diferentes preparos com Mama Rice Noodles. Cada chef trouxe suas referências para os pratos criados, tendo a praticidade como única exigência.


A versatilidade da massa ficou evidente nas apresentações dos chefs. Rodrigo Valente criou um Macarrão com Molho de Amendoim, opção vegana para ser servida fria. Alexandre Saber, por sua vez, criou um Harusame de Carne com Shiitake, que agora faz parte do menu do Sassá Sushi em uma parceria exclusiva com a marca. Já Lucca Guilger trouxe uma receita inspirada nas origens tailandesas da marca: Noodles Thai com Camarões Salteados.


O público pode acompanhar as receitas no Instagram da Aurora Fine Brands, que serão publicadas às sextas-feiras, durante o mês de outubro. Para reproduzir as receitas, os produtos Mama podem ser encontrados nos principais supermercados e empórios.

 

SOBRE MAMA

Com origem tailandesa e presença em mais de 60 países, Mama oferece uma linha de massas versáteis e saudáveis. No Brasil, a marca chega com três variedades: Rice Noodles (em formato de fita), Rice Vermicelli Noodles (fino e enrolado) e Wholegrain Rice Vermicelli (versão integral).             

Com preparo instantâneo, são versões saborosas para uso em diferentes receitas, como sopas, saladas, aperitivos, e aparecem como opções às massas de trigo. Os produtos Mama podem ser encontrados nas principais redes de supermercados e empórios, em especial nas sessões orientais das lojas.

 

SOBRE AURORA FINE BRANDS


Com 78 anos de experiência, a Aurora Fine Brands acredita que sabores únicos criam momentos especiais. A empresa foi fundada em 1921 em Hamburgo, na Alemanha, e hoje é uma das mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946.


Sempre conectada a novas tendências, a Aurora Fine Brands descobre e seleciona o que há de melhor na indústria de bebidas e alimentos sofisticados, surpreendendo e ampliando o repertório de escolha dos clientes mais exigentes. Com excelência nos detalhes, se preocupa com cada etapa do processo, para que tudo chegue impecável dá origem ao consumidor final.


Estruturada em quatro divisões: Alimentos, Confectionery, Destilados & Licores, e Vinhos (divisão também conhecida como Inovini), representa e desenvolve mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas o snack de arroz Kalassi, conservas Bonduelle, mostardas Maille, geleias St. Dalfour, chocolates Baci Perugina, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e, na Inovini, a Louis Latour, Argiano, Alfa Crux, Churchill’s, Penfolds entre outras.


Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers), e está sob o comando de sua terceira geração, tendo como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

 


Foto: divulgação

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